2017年02月14日

温玉

ヨーグルティアSで発酵食品生活を楽しんでますが
今日は発酵抜きで温玉作ってみました。

容器に卵を入れ、沸騰した湯を注ぎ
65度で30分。

説明書にもあったように
やや黄身が固めの温玉が出来ました(^^)

今度は少し時間を短くするか
最初の熱湯を少し冷ますか
温め温度を少し下げるか

最近はくいしん坊ネタばかりですが
いや、楽しくて美味しい(*'ω'*)
posted by chanmiyu at 17:45| 東京 ☀| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月13日

あと1年

平昌オリンピックまであと1年、というところで
日本チームの活躍の情報が次々と入り
ああ、今季だったら良かったのにと思うのは
私だけではないはず。

フィギュアの真央ちゃんだって
最初の五輪がもう1年早かったらと思うし。
アスリートが世界トップの状態を何年も保っているのは
相当難しいことなのじゃないでしょうか。
それも含めての五輪なのでしょうけれど。

ところで現地韓国では、あと1年に迫っても
全然五輪が盛り上がっていないらしいですね。
大統領関連のあれこれで、五輪どころではない、とか。
自国開催の機会など滅多にあることではないのに・・・

しかし地図を見るにつけ、この近さ!
平昌の2年後の五輪開催地に
良くもまぁ東京が選ばれたものだと、つくづく。
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2017年02月10日

無駄に夜更かし

今週は早朝勤務が1日と2度の宿直があり
勤務時間はそうでもないけど、やはり調子が狂う。
タクシーの運転手みたいだな、なんて思ったり(^^;;

さて、東京は今日も一時的でしたが雪が降りました。
が、西日本の映像はビックリですね。

関西以西にはなかなかご縁がないのですが
大雪には慣れていない地域課と思いますので
くれぐれもお気をつけて・・・

このブログネタが見つからなくて寝られず
ウトウトしつつまもなく26時になるところ(^^;;
信じられないほど部屋が寒い(*_*;

うぅ、寝る。
posted by chanmiyu at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月09日

雪見(甘)酒

昼頃は雨が多いみぞれでしたが
今は雪が多いみぞれに。

でも今のところ路面は大丈夫みたいだし
明朝は氷点下になることなく晴れ予報なので
時間を掛けてバイクで行くことにしました・・・

ウチからGHまでは、適当な交通機関がありません。
5,6分歩いて10分バス乗って10分歩く、そんな感じ。

だったら最初から歩いてしまえー!と
これまで何度か、台風や積雪の時に歩いて行きました。
オール徒歩だと40分くらいですかねぇ。


昨日書いたヨーグルトメーカーで
甘酒作ってみました。

朝一でご飯炊いて、麹と水と合わせてセットし
レシピ通りに60度で6時間。

アラームが鳴って開けてみると、部屋が寒いせいか
まだご飯と麹が判別できて甘みもイマイチ。

独断でもう1.5時間追加して温めたら・・・
美味しく出来ました♪

砂糖を入れていないのに、ビックリするほど甘い。
今日みたいな寒い日は最高ですね!
これで小雪降る中、バイクで行けそうです('◇')ゞ
posted by chanmiyu at 18:42| 東京 ☁| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今の東京

ウチの方、朝の小雨が雪に変わってきました。
お車・自転車の方、お気をつけて!

夜には雨or止むような予報ですが、どうだろな。
バイクで行けますように・・・
posted by chanmiyu at 12:39| 東京 ☁| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月08日

調理器具ポイント祭り・その2

ポイントで大盤振る舞いの第二弾!
ヨーグルトメーカーが届きました。

【タニカ ヨーグルティアS】

メーカーのサイトでは、1か月以上待ち
なんて書いてあったのに、こんなに早く届くとは!

お陰でこちら何の準備もしておらず。
届いたら甘酒を作りたいな、と思っていたのに
材料が何も揃ってないヨ(゚д゚)!

慌てて乾燥麹を買ってきたはいいけれど
肝心のご飯を炊いていなかったOrz

ちなみに、画像のリンク先はAmazonですが
メーカーの直販以外は価格が高騰していて
定価以上の値段になっています。何事かしらね。

ヨーグルトは随分前から、室温でできる
カスピ海ヨーグルトを作っていますが
これで前述の甘酒やモッツァレラチーズを作る予定。

ぐふふー、たまらん。

しかし、第一弾のブレンダー然りで
じっくりと腰を据えて新しいモノを試したい時に限って
何だか時間がない。

今週はもう一度、宿直が待っている(-_-;)
posted by chanmiyu at 23:04| 東京 ☀| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月01日

冬晴れ雨あられ

仕事も友達も少ない私(-_-;)
メールも電話も鳴らない日は少なくないのですが
今日は一体、どうしたのでしょう。

いつもの方から数年ぶりの方まで
メール&電話の雨あられ!
ああ、有り難や〜

そのうちのいくつかは明日〜来週の動きとなり
当面はヒマを封印できそうです。


・・・しかし、体はヒマに慣らされて
史上最重に近づいている体重もさることながら
暴食が祟ったのか、舌の横っちょにできた
大きい口内炎?舌炎??が痛い。

ああ、これじゃ思うように食べられないじゃん!

・・・あ、もしかして、良かったかも(*'ω'*)
posted by chanmiyu at 21:47| 東京 ☀| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月31日

字幕の利点

先週が余りにドタバタだったため
昨日今日は何もしないことに罪悪感を感じず
のんびり(^^)

そんなヒマつぶしに、GyaO!の無料動画で
映画「コンタクト」(97年アメリカ)鑑賞。

20年前の映画なのに全然古くなくて
まぁ科学の知識のある人が見たら
あれこれ突っ込みたいところもあるのでしょうけれど
ヒマつぶしには十分楽しめました。

4月6日まで無料配信しているみたいなので
おヒマな方はどうぞ。

ところで、最近気づいたことなのですが
私が日本のドラマをとんと見なくなったのは
ただつまらない、とか興味がない、
というだけではないようです。

当然ながら日本のドラマは字幕などなく
台詞を直接耳で聞く訳で、それが聞きづらい。

自分の聴力の問題かもしれませんが
小さめのボリュームではかなりハッキリ喋ってくれないと
きちんとセリフが聞こえてこないのです。

また、普段は何かをしながらTVや動画を見るので
例えば洗い物などをしながらだと、水の音がうるさくて
何を言っているのか分からない、となります。

喋る仕事をしている者として
日本語音声よりも字幕がいいだなんて
言語道断なんですけどね(^^;;
posted by chanmiyu at 17:28| 東京 ☀| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月30日

気温乱高下

昼間は異様な暖かさでした。
そして、まだ1月なのに・・・鼻が詰まって目がかゆい!
暖かい日は、もう油断しちゃダメなんですね(:_;)

そして夜になり、寒さ復活。
日中暖かかっただけにちょっとした寒さが堪えて
パネルヒーター抱っこしてウトウトしてたら・・・

低温ヤケドした(-_-;)
厚着の中でも層の薄い手首辺り、赤くなってヒリヒリ。

天候に翻弄される、か弱き人類なのでありました。
posted by chanmiyu at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月28日

2017年丁酉

ドタバタの今週の締めは、春節/旧正月です。
先にUPした通り、短い時間でしたが
韓国文化院のお正月イベントで気分だけ味わってきました。

夕方までいられれば餅つき=試食なんてのがあったけど
まぁ仕方なし。

その代わり、以前にもやったことがある
伝統工芸品作りを体験しました。

「作り」とはいうものの、形(小物入れ)は既に出来ていて
そこに韓紙(はんじ)という、半紙のような紙を貼って
仕上げをする、というもの。

以前来た時にもやったことがあるので
なかなか上手にできました(^^)

IMG_20170128_232909.jpg

昨年後半からのヒマヒマモードが
バイトではあるもののひとまず解消しましたし
これで本当の、2017年の、はじまりはじまり〜
posted by chanmiyu at 23:58| 東京 ☀| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする