2017年02月14日

温玉

ヨーグルティアSで発酵食品生活を楽しんでますが
今日は発酵抜きで温玉作ってみました。

容器に卵を入れ、沸騰した湯を注ぎ
65度で30分。

説明書にもあったように
やや黄身が固めの温玉が出来ました(^^)

今度は少し時間を短くするか
最初の熱湯を少し冷ますか
温め温度を少し下げるか

最近はくいしん坊ネタばかりですが
いや、楽しくて美味しい(*'ω'*)
posted by chanmiyu at 17:45| 東京 ☀| Comment(0) | GHバイトday | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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