2020年11月07日

甘党なので

7時過ぎになった目覚ましを止め
そこからひと眠りしてハッとする。

今日は宅配が届くんだった。

時間指定をしなかったので
早めに来たら大変!と、慌てて着替え
トイレに入ってるときにピンポーン!

寝てる時じゃなくてよかったけど
この絶妙なタイミングは何とも・・・


届いたのはネットでポチったもの。
エリスリトールってご存じですか?

トウモロコシなど自然原料を使った
カロリーゼロの甘味料です。


これまでも砂糖はちょっと気にして
白砂糖ではなく三温糖や黒糖にしていましたが
ケーキ作りでは一度に大量消費するし
店頭でも見かけるようになったラカンカは
カロリーゼロでおいしいけど値段が高い。

ヒマな昨今、お菓子作りなどする機会も増え
いろいろ調べて今回買ってみました。

甘さは砂糖の70%というけれどどうでしょうね。

早速、カボチャのチーズケーキ焼いてみましたが
食べるのは1日置いてからなのでまだ分かんない。

味見したい気持ちを必死に我慢中です。
posted by chanmiyu at 23:31| 東京 ☁| Comment(0) | オフ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする